Camminare sulle uova, como dizem os italianos, é uma expressao muito sàbia pra explicar a situaçao mundial com as quedas vertiginosas de todas as bolsas, e a situaçao do meu marido nos dias de TPM. Hehehehe.
Falando em ovos, vou contar uma peculiaridade: aqui na Italia os ovos de galinha possuem um carimbo na casca. Acho que em toda a Europa. Um codigo de controle. Voce jà viu isso por aì no Brasil? Eu nunca tinha visto antes.
Chique, nè?
No exemplo da foto voce pode acompanhar os detalhes… O primeiro numero estampado no codigo indica qual o tipo de criaçao que foi produzido o ovo.
0 – Produzione Biologica – produçao biologica, uma galinha pra cada 10 m² em terreno aberto com vegetaçao. E’ o que eu uso aqui em casa.
1 – All’aperto - ao aberto, 1 galinha para cada 2,5 metros quadrados em terreno aberto com vegetaçao.
2 – A terra - à terra, 7 galinhas por m² em terreto coberto de palha ou areia, numa galinheiro sem janela e com luz sempre acesa.
3 -In gabbia – em gaiola, como o proprio nome sugere, criaçao feita em gaiolas com 25 galinhas por m². O mais comum nos supermercados é o 3.
A segunda parte do codigo, duas letras maisculas, indicando em qual pais foi produzido o ovo. No caso aqui, encontramos, IT para ITALIA, em Portugal seria PT, por exemplo.
A terceira parte contém tres numeros, no ovo do exemplo da foto sao 043, indicando a comune, ou seja a cidade onde o ovo foi produzido.
A quarta parte contém duas letras e no exemplo BS indicando a provincia onde foi produzido o ovo.
E a quinta e ultima parte, tres ultimos numeros finais, que no exemplo sao 504 indicam o codigo da empresa que produziu o ovo.
Logo abaixo desse complicado codigo de controle tem sempre a data de validade do ovo. Melhor ser consumido até aquela data.
Continuando a falar desse novo mundo e seu vocabulario admiravel, apresento as partes do ovo:
uovo = ovo
uova = ovos
guscio = casca
tuorlo = gema
albume = clara
O resto do desenho é sò fru-fru, porque achei essa imagem num site de biologia.. hehehehe.
Tenho certeza que o assunto iria longe, pois os ovos tem muito mais a nos ensinar do que codigos e estrutura biologica, nao acham?… Assim, como quando lidamos com ovos, quando se trata do ser humano, temos que estar sempre atentos, temos que ter delicadeza. Alguem deve pensar: Imagine sò, a LuLu falando isso! Aquela que se auto-descreve como: “grossa que nem porta de cofre de banco“…
Pra voce ver. Sao os tempos de crise. Todo mundo se adapta, muda, se reinventa… Como diz o provérbio: em rio que tem piranha, jacaré nada de costas.




Oi Lóiza, tudo bom?
Menina, como o povo aí consegue carimbar os ovos sem quebrar as cascas? :O
Não fazia idéia de como o controle “ovístico” é tão detalhado aí, que interessante…
Eu que já pensei, num passado distante, que “as pessoas não mudam”… ai ai. Ainda bem que tava ovalmente enganada! hehehe. Mudar dá trabalho, mas o Universo tramou um esquema quase que infalível para isso não parar de acontecer um instante sequer. E acho isso lindo! É muito chato ter compromisso com o que já fomos. “Eu prefiro ser essa metamorfose ambulante… do que ter aquela velha opinião formada sobre tudo”.
PS: Eu não sei se encaro um ovo carimbado não…